Во второй день гастрофестиваля «Клюква» проходит кулинарная битва молодых шеф-поваров. В ней участвуют пять мастеров кухни из Ноябрьска и Самары, сообщает «Ямал-Медиа».
Во второй день гастрофестиваля «Клюква» проходит кулинарная битва молодых шеф-поваров. В ней участвуют пять мастеров кухни из Ноябрьска и Самары, сообщает «Ямал-Медиа».
«Набор продуктов для всех конкурсантов одинаковый. За два часа они должны приготовить блюдо из щуки, гарнир и десерт из северных ягод», — говорится в сообщении. За звание лучшего борются студенты колледжей и непрофессиональные повара. Например, Владимир из Ноябрьска работает в нефтесервисной компании. Он увлечен кулинарией и готовит на высоком уровне. Сегодня они вместе с дочерью делают морковные узелки для украшения основного блюда. Видео: Ольга Климова / «Ямал-Медиа» Работу участников оценивает профессиональное жюри. Его возглавляет Тимур Устинов — победитель третьего сезона шоу «Молодые ножи». «Север-Пресс» писал, что на фестивале в Ноябрьске мастер-классы покажут известные российские и сербские шеф-повара. Жители города смогут попробовать приготовленные блюда. Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».
Свежие комментарии